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商品描述:薑糖戚風蛋糕純手工蜜釀台灣老薑薑糖，懷舊獨特的風味，所有基底食材最直白的展現，雞蛋的濃郁，小麥粉的細緻，植物油的純粹，細砂糖的潤澤，除了把關品質好的來源，每一關更要掌握住新鮮度才能發揮的淋漓盡致。招牌口味，您絕對想像不到的驚喜好吃的口感，如果你喜歡喝薑茶吃日本薑糖，這獨特的戚風蛋糕口味絕對不要錯過了【品牌故事】客訂．生日蛋糕．母親節．情人節．彌月蛋糕蓬鬆柔軟溫暖無負擔，是一個極具療癒感覺的詞，純技術手作蛋糕，是那樣的蓬鬆、柔軟、溫暖、無負擔。空中的雲、棉花糖、剛烘好的蓬鬆毛巾、超柔暖的大床、沙發皆是的感覺。源於美國，蓬勃於日本的蛋糕，與一般蛋糕最大的差異，是油的選擇，一般甜點都是使用奶油，而所使用的則是植物油。對於需要忌甜點或預防心血管疾病的人來說可說是嘴饞時最佳的選擇。蓬鬆、柔軟的，靠的是完美蛋白霜的支撐。蛋白霜在製作的過程當中，相當容易消泡、塌陷，捨棄人工添加物的輔助，卻要擁有結構穩固的蛋白霜，師傅的技術與蛋的選擇，就格外的重要。我們師承在日本享有專業盛名的小澤憲子老師，她獨到的技術讓我們得以打出扎實、穩固的蛋白霜，這樣的蛋白霜在烘烤過之後就會化為柔嫩彈的。誠如哈亞咖啡一貫的立場，絕無人工添加物、所有食材都極盡挑剔選出。【嚴選食材與設備】純生我們就是堅持完全無添加之健康安全的純生奶脂，日本歐牧乳業株式會社之信心出品，完全無添加任何動植物性脂肪或乳化劑、安定劑等添加物，並採用低溫殺菌，因此保鮮期非常的有限，採取迅速空運來台，也就是說，各位所吃到貌似鮮奶油的純生，是非常非常新鮮的奶脂發泡狀態，可以吃到化口性極佳的天然奶霜且含有牧草般的芳香。來自勤益蛋品，無藥物、抗生素殘留，以人道思維，捨棄傳統籠養方式，阿里山腳下自然放牧的雞，造就出自然飽滿的健康雞蛋。這樣高嚴選的雞蛋，才能打出完美的蛋白霜來支撐口感柔嫩的戚風。品嚐時，自然濃郁的雞蛋香氣更是美味。熊本麵粉來自日本九州熊本製粉所提供的專用薄力粉，被譽為專屬之『最高級子用粉』，其特徵之麵粉粒徑極細，將小麥的風味發揮至極限，經烘焙後，造出蛋糕體的組織結構完整；由於組織完整，保濕度與口感彈性相對較強，是特地為濕軟性甜點開發的產品，口融性佳，美味期也大大的拉長。石窯烤箱來自日本株式會社的信心之作，獨家技術調配天然礦石，所製造出的一體成型陶瓷石板，在經過加熱之後，會釋放遠紅外線，石板壓倒性蓄積的熱能，使窯內保持非常穩定狀態，節省能源效果超群，遠紅外線可以均勻的加熱整個蛋糕體，而非傳統烤箱的熱量是從蛋糕體的外部慢慢滲透進去，可以有效的縮短烘焙時間，減少水分的流失，提升濕潤感。【注意事項】本商品屬於食品，一經拆封、食用後恕無法退貨，敬請見諒與配合！因純天然手工製作，請提前五個工作天前預定，約個工作天可取貨（宅配到府）。若需要提早寄送者或其它需求者請於備註欄註明您的到貨需求，會由客服人員與您聯繫相關細節。特殊節慶日由於訂購人數眾多，請於一周前預訂，造成不便，敬請見諒！【貼心事項】全程純手工制作，訂單成立後，最晚兩日內將由師傅與您聯繫到貨時間，若無接通將會由簡訊傳達，務必留意再請回電。若您想盡早確認到貨時間，可撥打（服務時間：周二至周日）需先說明為購物網訂單，將由專人為您服務。【宅配貨故處理說明】親愛的貴賓您好！為提升更優質服務，若您收到商品時發現有外觀損壞或寄送錯誤等情形，請您不要擔心，用以下聯繫管道，將會進行補償服務。１。請您協助第一時間將甜點的損壞狀況拍照留底。甜點主體包裝盒內部包裝盒外部整體合照宅配單號２。請至系統客戶服務處留言，或是撥打，由專人協助您處理（服務時間：周二至周日）【哪裡吃的到？】

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=4060833&memid=6000009307&cid=apuad&oid=1&osm=league

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國5北上今日預估仍要塞到午夜。（記者林敬倫攝）

2018-04-07 10:55

［記者林敬倫／宜蘭報導］清明連假倒數兩天，國道5號北上路段上午8點左右就出現北返車潮，雪隧南口回堵約2公里，頭城、宜蘭及羅東匝道回堵1至1.5公里，今日高乘載管制仍跟昨日一樣，從下午2點至晚間9點結束，高公局預估，今日國5北上仍可能塞到午夜，呼籲用路人多利用北宜及濱海等替代道路。國道5號南下1.9k發生追撞事故造成回堵，上午6點58分排除後，南下一路順暢，平均車速每小時80至90公里；至於北上路段約於上午8點開始出現北返車潮，高公局於8點20分啟動頭城、宜蘭、羅東及蘇澳的匝道儀控，於9點40分開放宜蘭到頭城路段大客車行駛路肩，並啟動主線儀控。依據高公局資料，國5北上雪隧南口回堵約2公里，頭城匝道回堵1公里，宜蘭、羅東匝道回堵1.5公里，隧道內平均車速約在40至60公里之間，從宜蘭到台北南港系統約需57分鐘，較平日未塞車多出27分鐘，預估還有3萬1000輛次的車流量滯留在宜蘭未北返。高公局預估，今日國5北上回堵的情況，仍跟昨日一樣要到午夜過後才可能紓解，因為許多用路人習慣提前北返，明日的壅塞狀況可能較今日緩解，預估要近中午才會開始塞，晚間9點過後就能紓解，呼籲民眾上路前留意路況，注意高乘載管制時間，並多利用北宜及濱海等替代道路北返?

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